山东参恩堂，位于“千里海岸风景线”的世界宜居城市——威海，致力于海参、西洋参、人参及周边产品的深层次研发、生产、销售，在整合原有品牌文化及的基础上，升级产业链，打造更具魅力的集海洋生物制品、传统养生滋补食品、店面连锁经营的规模化、高科技企业。
参金酒，是山东参恩堂倾力打造的海参酒高端品牌，开拓海洋养生新篇章。参金酒与基于中药材、西药的保健酒有本质的区别，养生成分只有海参，不含中西药成分和添加剂；能够有效强化海参的保健养生作用，能提高人体。
参金酒，选用地理标志产品——“威海刺参”为原料。威海刺参是海参中的优良品种，生长在如画的海岸风景线，原生态，无污染，水质清澈，全年水温10-15度。选用5-7年海参野生，营养价值高。
现代科技是参金酒品质的基石。海参经过采用酶解生物工程技术，将海参大分子链分解为可被人体直接吸收的小分子，有效提取海参皂甙、海参多肽，做到吸收。生物脱腥技术，又保障了口味的纯正。
参金酒采用的“五粮原浆”，品质上乘考究，承载着国人对美酒的追捧，香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽。
参金酒是调酒大师的得意之作，依据海洋养生理念和独到健康配方，运用精湛调制工艺，做到口感利爽，回味悠长。
参金酒引入全程可追溯体系，做消费者信赖的产品。从源头抓质量，全程有记录与公示，可追溯。
5年磨一剑！参恩堂·庆源酒厂，在海参酒研发生产的领域，不断进取，并创立自己的海参酒企业标准，做到了“海参科技”与“五粮原浆”的完美融合，好喝又养生，健康更时尚。
参金酒，满足了消费者对健康饮酒和食疗养生的追求，成为时尚生活的代名词，在孝敬长辈、联谊亲朋、商务招待等场合大放异彩，也成就了人们品质生活的新风尚。
深情深意参金酒！
参金酒被评为：
（山东）海参文化节金奖产品
（济南）营销健康博览会推荐产品
中韩（烟台）健康产业博览会指定产品
山东（威海）健康产业博览会推荐产品